Rumah > Produk > Tambahan dan Ekstrak Herba > Aditif
Kategori produk
Hubungi kami

Skype: frankrenful2002
E-Mel: frank_feng@fengchengroup.com
Tel: + 86-186-7846 1007
WECHAT: + 86-18678461007
WHATSAPP: + 86-18678461007
Tambah: Bilik 1101, Bangunan 5, No.168 Jalan Shenzhen, Qingdao, China

Sodium Erythorbate USP, BP, EP, FCC

Sodium Erythorbate USP, BP, EP, FCC

Nama produk: Sodium Erythorbate Sinonim: Na Erythorbate Nombor CAS: 6381-77-7 Ciri-ciri: Serbuk putih, serbuk kristal atau granul Kesucian (Assay): 99% Min Molekul Formula: C6H7NaO6, C6H7NaO6H2O Struktur: Pakej: 25Kgs / Fiber Drum Nama lain: D-erythro-Hex-2 -...

Hantar pertanyaan

Maklumat produk

Sodium Erythorbate picture and Sodium Erythorbate Package box.jpg

Nama produk: Natrium Erythorbate

Sinonim: Na Erythorbate

Nombor CAS: 6381-77-7

Ciri-ciri: Putih tidak berbau, serbuk kristal atau granul

Kemurnian (Assay): 99% Min

Formula molekul: C6H7NaO6, C6H7NaO6H2O

Struktur:

Sodium Erythorbate structure formula-1.png

Sodium Erythorbate structure formula-2.jpg

Pakej: 25Kgs /

Pakej: 25Kgs / Fiber Drum

Nama-nama lain: D-erythro-Hex-2 enonic acid, .gamma.-lactone, garam monosodium

HS 29322900.90

 

Kata-kata kunci: Natrium Erythorbate, Na Erythorbate

-------------------------


Keterangan Natrium Erythorbate (Na Erythorbate):

Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) secara meluas dianggap sebagai anti-oksidan yang merupakan garam natrium asid erythorbik (yang dihasilkan oleh penapaian kanji). Jika ia kering, Natrium Erythorbate tidak reaktif dan stabil. Semasa dicampur dengan air, ia akan bertindak balas dengan oksigen atmosfera dan agen pengoksidaan yang lain. Dalam pengawetan daging, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) dapat mengawal dan mempercepat tindak balas pengawetan nitrit dan menjadikannya kelihatan cerah. Ia digunakan terutamanya dalam frankfurters, bologna, dan daging sembuh. Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) ditambahkan apabila menggunakan garam pengawetan (nitrit / nitrat). Apabila ditambah dalam proses menghasilkan sosej, masa pemprosesan boleh dikurangkan kepada 1/3. Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) akan mempercepatkan kadar pengawetan dengan kerosakan nitrit dan mempercepatkan penetapan pigmen warna merah jambu.


Sifat-sifat antioksidan Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) akan menghalang kebodelan. Selain itu, ia menghalang warna dari pudar.

Berbanding natrium ascorbate, Sodium Erythorbate adalah lebih stabil. Ia mempunyai kesan antioksida yang sama.

-----------------

Sifat kimia Sodium Erythorbate (Na Erythorbate):

Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) muncul sebagai serbuk putih atau serbuk kristal kuning putih. Ia hampir tidak berbau, sedikit asin. Dalam larutan, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) akan merosot dalam kehadiran udara, logam jejak, haba dan cahaya. Titik lebur melebihi 200 darjah. Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) larut dalam air tetapi hampir tidak larut dalam etanol. PH larutan akueus 2% adalah 5.5 - 8.0. Natrium erythorbate larut dalam air. PH larutan akueus garam natrium adalah antara 5 dan 6. Larutan 10%, yang dibuat daripada gred komersial natrium erythorbate, boleh mempunyai pH sebanyak 7.2 hingga 7.9. Dalam keadaan kering, kristal ia tidak aktif. Tetapi, apabila dalam penyelesaian dengan air ia mudah bertindak balas dengan oksigen atmosfera dan agen pengoksida yang lain, yang menjadikannya antioksidan yang berharga.

Kegunaan dan aplikasi:

Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) adalah antioksidan dan antiseptik.

China menyediakan bahawa Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) boleh digunakan untuk semua jenis ikan kaleng, jem dan beku, dan lain-lain sebagai antioksidan makanan, pengawet dan agen pewarna

-------------------

Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) (C6H7NaO6) adalah bahan tambahan makanan yang digunakan terutamanya dalam daging, ayam, dan minuman ringan. Secara kimia, ia adalah garam natrium asid erythorbik. Apabila digunakan dalam daging yang diproses seperti anjing panas dan batang daging lembu, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) akan membantu meningkatkan kadar di mana nitrit mengurangkan kepada nitrik oksida, dengan itu memudahkan penawar yang lebih cepat dan mengekalkan pewarna merah jambu. Sebagai antioxidant yang berkaitan dengan struktur dengan vitamin C, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) meningkatkan kestabilan perisa dan menghalang pembentukan nitrosamines karsinogenik. Penggunaan asid erythorbic dan natrium erythorbate sebagai pengawet makanan telah meningkat dengan pesat sejak FDA melarang penggunaan sulfit sebagai pengawet dalam makanan yang dimaksudkan untuk dimakan segar (seperti bahan untuk salad segar) dan sebagai pemproses makanan telah memberi respons kepada fakta bahawa sesetengah orang alah kepada sulfit. Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) juga boleh didapati di bologna, dan kadang-kadang digunakan dalam minuman, barangan bakar dan salad kentang.

Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) dibuat daripada gula yang berasal dari sumber yang berbeza, seperti bit, tebu, dan jagung. Menurut beberapa kisah lama, ia dihasilkan dari tanah cacing tanah; Walau bagaimanapun, ini hanya khabar angin.

Penggunaan alternatif Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) termasuk pembangunan aditif yang boleh digunakan sebagai anti-oksidan. Sebagai contoh, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) telah dilaksanakan dalam pembangunan perencat kakisan untuk logam. Selain itu, ia telah dilaksanakan dalam pembungkusan aktif.

------------

Penggunaan dan aplikasi dalam Industri Makanan

Dalam pemprosesan makanan, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) digunakan untuk menyimpan pelbagai jenis makanan segar, dari daging hingga buah-buahan dan sayuran dalam tin, serta anggur, jem dan minuman ringan. Apabila digunakan dalam produk jeruk, Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) menghalang bahan kimia penyebab kanser yang dipanggil nitrosamin dari pembentukan. Ia mempunyai sifat antioksidan yang lebih kuat daripada vitamin C. Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) menghalang pengoksidaan makanan, yang membantu menjaga makanan segar.

---------------------------------------

Carta Aliran Natrium Erythorbate:

Sodium Erythorbate production flow chart.jpg

----------------------

Fengchen Group adalah pembekal utama Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) Powder dari China. Kami mengkhususkan diri dalam jumlah borong dan pukal, memastikan semua pelanggan kami mempunyai pembekal tepat Natrium Erythorbate (Na Erythorbate) apabila mereka memerlukannya. Apabila anda membeli atau membeli Serbuk Sodium Erythorbate (Na Erythorbate), sila beralih kepada Kumpulan Fengchen.

----------------------------

Sijil Analisis

Nama Produk:

Sodium Erythorbate (Na Erythorbate)

ITEM

GB8273-2008

FCCV

Luar

Pellet atau serbuk kristal berwarna kuning atau kuning

Serbuk putih, tidak berbau, serbuk kristal atau granul

Assay
Sodium Erythorbate

98.0% min

98.0% -100.5%

Putaran Khusus

+ 95.5 ° ~ + 98.0 °

+ 95.5 ° ~ + 98.0 °

Kejelasan

Sehingga standard

Sehingga standard

PH

5.5-8.0

5.5-8.0

Heavy Metal (Pb)

<>

<>

Memimpin

----

<>

Arsenik

<>

<>

Oxalatc

Sehingga standard

Sehingga standard

Pengenalpastian

-----

Lulus ujian

Kehilangan pengeringan

------

≤0.25%

Gred yang tersedia dari Natrium Erythorbate:

Gred Makanan: Sodium Erythorbate digunakan secara meluas sebagai antioksidan dalam industri makanan. Gred makanan kumpulan Fengchen Sodium Erythorbate boleh didapati sebagai serbuk halus (98% Min kesucian).


Kawalan kualiti:

Kumpulan Fengchen memohon proses kawalan kualiti yang ketat untuk semua produk kami. Sodium Erythorbate yang kami sediakan telah diuji dengan ketat di bawah piawaian HACCP dan ISO dan terbukti selamat untuk digunakan sebagai makanan tambahan.

Penyimpanan & Penanganan Langkah berjaga-jaga:

Penyimpanan: Natrium Erythorbate perlu disimpan di tempat yang sejuk dan kering dan Jauhkan dari cahaya dan haba yang kuat

Langkah Penanganan: Pengendalian Sodium Erythorbate hanya dilakukan oleh kakitangan yang terlatih dan biasa dengan pengendalian bahan kimia organik. Elakkan daripada bersentuhan kulit dan mata dan bernafas dalam habuk. Elakkan pengendalian yang membawa kepada pembentukan habuk.

-------------

Spesifikasi - FCC IV / E316

Nama: Natrium Erythorbate

Assay (atas dasar kering): 98.0 - 100.5%

Formula Kimia: C6H7NaO6H2O

Rupa: Tidak berbau putih, serbuk kristal atau granul

Putaran tertentu: +95.5 - + 98.0º

Nilai PH: 5.5 - 8.0

Oxalate: Pas

Kejelasan: Pas

Logam berat <10>

Lead <5>

Arsenik: <3>

--------------------------------------

Kesan sampingan Natrium Erythorbate:

1. Kecacatan Darah Rencam

Sodium erythorbate boleh menyebabkan hemolisis. Hemolisisis berlaku apabila sel darah merah dimusnahkan sebelum kitaran hayat semula jadi. Biasanya sel darah merah kekal dalam peredaran selama kira-kira 120 hari. Dalam hemolisis, sel darah merah dipecahkan tidak lama lagi. Apabila ini berlaku, ia boleh menyebabkan kiraan darah merah yang dikurangkan, keadaan yang dikenali sebagai anemia hemolitik. Reaksi imun dan bahan kimia seperti toksin, ubat-ubatan dan racun adalah antara punca hemolisis.

2. Risiko Batu Buah

Dalam orang yang mudah dijangkiti, penggunaan makanan mengandungi sodium erythorbate yang teratur boleh mengakibatkan penumpukan bahan-bahan asid yang meningkatkan risiko batu ginjal. Sodium Erythorbate juga boleh memainkan peranan dalam mencetuskan gejala pada orang dengan gout. Ia tidak mengesyorkan untuk memohon kepada orang-orang dengan sejarah batu ginjal, atau gout. Minum banyak air akan melakukan lebih baik untuk mencairkan bahan asid dan mengurangkan risiko serangan.

---------

Kualitas atas, natrium Erythorbate (Na Erythorbate) serbuk / bahan kilang di China; China Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) Pembekal Bahan Mentah di China. China Sodium Erythorbate (Na Erythorbate) Pembuat Serbuk di China.

Produk Berkaitan:

Vitamin C

Jika anda mencari usus sodium erythorbate, bp, ep, fcc, selamat datang untuk menghubungi kami. Kami adalah salah satu pengeluar dan pembekal China terkemuka dan profesional dalam bidang ini. Harga yang kompetitif dan perkhidmatan selepas jualan yang baik boleh didapati.
Barangan yang berkaitan

Send your message to us

Perkhidmatan & Produk
Sumber, Geologi & Exploration
Hidrogeologi
Penggerudian
Geofizik
Perkhidmatan alam sekitar & geoteknik
Hidrogeologi
Hubungi kami
Skype: frankrenful2002
E-Mel: frank_feng@fengchengroup.com
Tel: + 86-186-7846 1007
WECHAT: + 86-18678461007
WHATSAPP: + 86-18678461007
Tambah: Bilik 1101, Bangunan 5, No.168 Jalan Shenzhen, Qingdao, China
Siasatan
Contact Online